Equinozio di primavera nel Salento

di Antonio Bruno In astronomia, si definiscono equinozi i due istanti nel corso dell’anno in cui il Sole si trova perpendicolare all’equatore e la separazione tra zona illuminata e zona in ombra della Terra passa per i poli. Per il Cristianesimo, la data dell’equinozio di Primavera di 2000 anni fa, corrisponde al giorno e alla [...]

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L’Olivicoltura di Lecce, Brindisi e Taranto

di Antonio Bruno Nel tavolo interprovinciale Lecce, Brindisi e Taranto sull’olivicoltura dello scorso 28 febbraio 2011 si è giunti alla conclusione di elaborare dei progetti “cantierabili” per risolvere la crisi del settore. In questa nota una proposta relativa agli olivi secolari.

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La battaglia dei Parlamentari europei per l’olio extra vergine d’oliva è un pesce d’aprile?

di Antonio Bruno Ho letto con grande attenzione una nota di Roberto La Pira dal titolo “La bufala della legge europea che tutela l’olio extra vergine dilaga sui giornali. E’ vero il contrario, l’olio taroccato è diventato legale”. E da quella nota sono scaturite le mie opinioni e proposte che potete leggere qui di seguito.

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Il Salento senza il tabacco di Vittorio Bodini

di Antonio Bruno Cade a pezzi a quest’ora sulle terre del Sud un tramonto da bestia macellata. L’aria è piena di sangue, e gli ulivi, e le foglie del tabacco, e ancora non s’accende un lume. Nel febbraio del 1898 Cosimo De Giorgi scriveva che il clima del Salento è simile a quello dei paesi [...]

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Commerciare foglie d’uva con l’Arabia Saudita

di Antonio Bruno “A voi che dall’albero della vita cogliete le foglie e trascurate i frutti“. (Silvano Agosti) la frase con cui Fabio Volo apre il suo libro E’ una vita che ti aspetto. Il Direttore dell’ Istituto per il Commercio Estero di Bari Dott. Giuseppe Lamacchia ha convocato un gruppo di lavoro per organizzare [...]

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L’olio di Gallipoli per illuminare, tessere e per fare il sapone

di Antonio Bruno Scrive il dottore agronomo Attilio Biasco: “Gallipoli, quantunque non avesse un porto, ma una rada mal sicura, protetta soltanto da uno scoglio poiché il porto di Gallipoli fu costruito dopo il 1840 in esecuzione del Decreto Reale 24 luglio 1830, divenne un importante centro d’imbarco degli oli che si riversavano nella città [...]

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l rogo delle sarmente per la Focara di Novoli

di Antonio Bruno «La Focara di Sant’Antonio», che si svolge ogni anno a Novoli dal 16 al 18 gennaio, registra dalle 80 alle 100mila presenze. In particolare nella tre giorni novolese del 2008 il flusso stimato delle presenze è stato di 80mila, nel 2009 di 100mila e nel 2010 di 95mila. Il dato del 2010 [...]

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