Rivista di pensiero e cultura meridionale
di Mario de Marco
La punta del vento, romanzo d’esordio per Massimo Chiriatti, che presenterà il suo libro domenica 12 dicembre alle 20:00 presso la Libreria Icaro (n.d.r.). Continua a leggere “La punta del vento, romanzo d’esordio per Massimo Chiriatti”
Sabato 11 dicembre 2010 alle ore 17,30 ex Conservatorio Sant’Anna via Santa Maria del Paradiso, sala a piano terra, presentazione del libro: Come vedi ti penso, dal monumentale di milano – parole e immagini, Editrice Milella. Continua a leggere “Come vedi ti penso: libro e mostra personale di Caterina Gerardi”
di Antonio Bruno
Le ultime campagne olivicole sono risultate caratterizzate dalla diffusione sempre più grave della lebbra dell’olivo. L’incidenza di tale fitopatia ha contribuito a compromettere ulteriormente un comparto, come quello olivicolo, già gravemente colpito da una dura crisi di mercato. La situazione della malattia si è aggravata e la virulenza riscontrata è eccezionale. Per dare l’informazione ad un settore che troppo spesso ha sofferto della mancanza di una comunicazione efficace a misura dei propri operatori la Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Bari Aldo Moro e il Consorzio di Bonifica “Ugento e Li Foggi” hanno organizzato alcuni incontri tecnici sulla lebbra del’olivo, Colletotrichum gloeosporioides, Colletotrichum acutatum, che si terranno: Continua a leggere “Salento, incontri tecnici sulla lebbra dell’olivo”
di Antonio Bruno
Continua la narrazione della splendida serata passata a Tricase immerso nella suggestiva foresta degli ulivi del Salento leccese, sentendo raccontare delle olive, di come produrre un frutto sano che spremuto è in grado di dare un olio di qualità. Un buon vino è il risultato di un lavoro di un dottore agronomo di campo che sovrintende la produzione per ottenere un’uva di qualità che, una volta vendemmiata e portata in cantina, diviene materia di lavoro per un’altra figura professionale che è l’enologo che cura tutti i processi dalla consegna dell’uva fino a giungere ad ottenere un vino di qualità. Continua a leggere “Seguendo questi consigli produrrai olive di qualità”
di Augusto Benemeglio
Sappiamo che Federico II aveva dei fortissimi legami con la Puglia ( era nato a Jesi , ma si considerava “puer Apuliae” , figlio di questa terra ). Ma – mi è stato chiesto da un lettore di Espresso Sud – quali sono stati i legami , i rapporti , le coincidenze tra l’Imperatore e Gallipoli? Continua a leggere “Federico II e Giorgio da Gallipoli”
CULTURA SALENTINA 